做法：
1. 雞胸肉去皮，以醃料拌勻後，醃約１小時。
2. 蕃茜和蒜頭切碎，與汁料一起攪拌勻成伴汁。
3. 雞胸肉平均地沾上麥片，放進已預熱的焗爐內焗１２至１５分鐘１７０℃至全熟。
4. 甘筍和西蘭花清洗後，甘筍切成條狀，西蘭花成件塊狀，在熱水內煮至熟透。
5. 上碟時，雞胸肉放在中間，伴以甘筍和西蘭花，淋上汁後便完成。

營養成份 (1人份量) : 399卡路里，31克蛋白質，25克醣份，19克脂肪
**糖尿病人注意:  以上每1人份量的醣份 = 2湯半滿匙飯的小量碳水化合物