做法

用適量水煲紅豆至稔及水份收乾，加入油及糖，邊煮邊攪至乾身。

製法

1. 糯米粉放入大碗內，加入大約3湯匙水，搓成軟麵糰。
2. 平均分10份，包入適量豆沙，做成丸子，放入滾水中煮熟，隔清水份，灑上黃豆粉便成。

營養成份

1. 每粒含38卡路里、1.3克蛋白質、7克碳水化合物、0.5克脂肪

特色

可作小食或飯後甜點，只宜淺嚐