製法

1. 粉漿材料混合待用
2. 預備長方蒸盆(8”x5”)鋪上鍚紙掃油，放入鍋內蒸熱，注適量粉漿灑些少蔥花及蝦米蓋好蒸熟。
3. 取出，將粉平均切開一半，分別捲起便可供吃。
4. 蒸盆可做8次即16條。

特色

1. 屬澱粉類，可作小食或正餐的澱粉食物。
2. 總營養成份：209卡路里，5.5克蛋白質，3.5克脂肪，40克碳水化合物。
3. 若平分16條，每4條的營養成份若50卡路里，1克蛋白質，10克碳水化合物相約於兩塊克力架餅乾。